Que ótima escolha! Vamos então preparar o prato: Filé de Peixe ao Molho de Ervas
Ingredientes:
- 1 kg de filé de peixe
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 maço de ervas mistas (manjericão, salsinha, cebolinha, orégano)
- 3 rabanetes
- 1 copo de requeijão cremoso
- sal
- pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo:
Tempere o filé com sal e azeite e leve ao forno a 180ºC até dourar levemente.
Molho:
Rale o rabanete e pique bem as ervas. Misture ao requeijão. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca. Sirva sobre o peixe.